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推荐乡味(4)(精选5篇)

更新日期:2023-05-13 10:30

第1篇:乡味(4)-其他-初三-700字

梦呓乡语,念念不忘,浓浓腊味,久久萦绕。

宋代诗人王迈就有描写这种美食的诗句,“霜蹄削玉慰馋涎,却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱,邻翁当午息庖烟”。说是对故土的思念,不如说是思念故土的美馔,游子不管行走多远,心里都是故乡的味道。正如《舌尖上的中国》说:“腊味,是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这种味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”

一如既往,在冬至过后,人们纷纷腊起了鸡、肉或肠。人们用盐,辣椒,茴香等香料腌制数日,在时间的流淌中又经风干数日晒制而成。广式腊肉以酒腌制,它们各具特色,有的肥肉呈琥珀色的透明,口感脆嫩、晶莹剔透、肥而不腻,或呈鲜红或暗红色,而脂肪透明或呈乳白色,或长或短,让人忍不住靠近去闻,而它们也似乎毫不吝啬,浓浓地释放出属于它们自己独特腌腊味道和酒香,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。

在采访时,正在寻找采访目标的我们被一股奇妙的异香吸引住了,我们循着香味找去,在一家饭店前停下了脚步。服务员热情地请我们进去,在我们说明了目的之后,她带我们来到了后厨,那股异香的源头被我们找到了,原来是一位大厨正在制作腊肉。只见他精心挑选了一块较为肥美的猪肉,用娴熟的手法将它分割好,穿好绳子,用钩子吊在一条横杆上,抹上许多香料,顿时又是一股远远就能闻到的诱人香味。结束这个流程后,我们采访了师傅,他说制作腊肉他做了十几年。但做出来的从来都是这个味道,就连节假日忙碌的时候也是如此。我们被他的工匠精神深深感动了,纷纷表示赞叹。这一条街的腊味都不相同,但也许他是让属于自己的香味飘得最久的吧。

然而,各家各户的腊味不尽相同,但人们在其中倾注的心意和饱含的年味最是值得回味,也成为异乡游子舌尖上的唯一乡恋。

冬风起,食腊味。

第2篇:赞扬辛勤劳动的诗句 (古代诗句)(现代诗句)-素材-高二-900字

“脍炙人口”这则成语的脍是细切的肉;炙是烤肉。脍炙人口,原指人人爱吃的美食,常用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。

这个成语来源于《孟子.尽心下》,曾哲嗜羊枣,而曾子不忍食羊枣。公孙丑问曰:“脍炙与羊枣孰美?”孟子曰:“脍炙哉!”公孙丑曰:“然则曾子何为食脍炙而不食羊枣?”曰:“脍炙所同也,羊枣所独也。讳名不讳姓,姓所同也,名所独也。”

春秋时,有父子两人,他们同是孔子的弟子。父亲曾哲爱吃羊枣(一种野生果子,俗名叫牛奶柿);儿子曾参是个孝子,父亲死后,竟不忍心吃羊枣。这件事情在当时曾被儒家子弟大为传颂。

到了战国时,孟子的弟子公孙丑对这件事不能理解,于是就去向老师孟子请教。公孙丑问:“老师,脍炙和羊枣,哪一样好吃?”

“当然是脍炙好吃,没有哪个不爱吃脍炙的!”公孙丑又问:“既然脍炙好吃,那么曾参和他父亲也都爱吃脍炙的了?那为什么曾参不戒吃脍炙,只戒吃羊枣呢?”

孟子回答说:“烩炙,是大家都爱吃的;羊枣的滋味虽比不上烩炙,但却是曾哲特别爱吃的东西。所以曾参只戒吃羊枣。好比对长辈只忌讳叫名字,不忌讳称姓一样,姓有相同的,名字却是自己所独有的。”

孟子的一席话,使公孙丑明白了其中的道理。后来人们从孟子所说的“脍炙,所同也”里引伸出“脍炙人口”这句成语。用来比喻人人赞美的事物和传诵的诗文。

第3篇:成语典故:脍炙人口-素材-小学-450字

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清朝的中兴名将曾国藩曾说过:「做人从早起起。」又说:「戒惰莫如早起。」爸爸从小就勉励我们要做「有虫吃的鸟儿」,所以我今天起的特别「早」。

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走到窗前向外望,只见清晨的山头,罩上一层薄雾,像个害羞的少女蒙着一层薄纱。一会儿,晨雾渐渐散了,东方的天空更加明亮,煦丽初升的太阳,有如仙女般的耀眼、温暖,令人惊叹不已!枝叶上的露珠,在阳光照射下,有如玲珑剔透的珍珠,真是好看极了!花儿从睡梦中醒来,朵朵露出美丽、可爱的面貌,开始了美好的一天!

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我出了大门在街道上走着,突然,听到很清楚、很悦耳的鸣叫声,再仔细听听原来是画眉鸟的歌声,在这宁静的早晨听的份外清楚。来到了公园,偶尔还会看到几位老年人正在做着体操、活动筋骨,还有一些辛勤的清道夫,正卖力的打扫街道,也会偶遇一些早起的人,汗流浃背的跑着。

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古人说:「一日之计在于晨。」清晨是一天当中,最开始的美好时光,所以,我们更应好好把握,做些有意义的事情,别让他白白的从睡梦中溜走!

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第4篇:描写早晨的作文-写景-三年级-300字

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1.赤日炎炎似火烧-野田禾稻半枯焦.农夫内心如煮汤-公子王孙把扇摇.2.田家少闲月-五月人倍忙.夜来南风起-小麦覆陇黄.妇姑荷箪食-童稚携壶浆.相随饷田去-丁壮在南冈.足蒸暑土气-背灼炎天光.力尽不知热-但惜夏日长.复有贫妇人-抱子在其旁.右手秉遗穗-左臂悬敝筐.听其相顾言-闻者为悲伤.家田输税尽-拾此充饥肠.今我何功德-曾不事农桑.吏禄三百石-岁晏有余粮.念此私自愧-尽日不能忘.

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